سایت سر گرمی تفریحی jazzaab

آرشیو

موضوعات

سایر

بهترین فیلم های ۲۰۱۰ یکجا! هر فیلم 190 تومان+هدیه! با 12800 تومان آرشیوتان را کامل کنید!	پودر سفید کننده دندان قویترین سفید کننده گیاهی در 5 دقیقه رفع زردی،جرم و تقویت مینای دندان
X تبلیغات در بلاگ اسکای

	70 فیلم هندی		آموزش نفوذ در دلها
	12 فیلم از شاهرخ خان		سریال فرار از زندان ( سری کامل )
	1000 جایی که قبل از مرگ باید دید!		آموزش نحوه ماساژ دادن
	مجموعه ی از 250 کارتون دوبله		اموزش بستن شال و روسری
	آموزش زبان در خواب		مجموعه آثار چارلی چاپلین
	لاغری در 10 دقیقه		فیلم های پا گنده
	دانستنیهای قبل و بعد از ازدواج		نرم افزار فال ازدواج و طالع بینی
	مجموعه 14 مستند جنجالی جدید		ویران کننده خاموش

ارسال شده در :سه شنبه 9 شهریور 1389 ساعت 22:24

طرز تهیه سوپ چربی سوز

روش تهیه سوپ چربی سوز ● مواد لازم
▪ ۴ لیتر آب
▪ ۴ عدد پیاز درشت خرد شده
▪ ۴ حبه سیر له شده
▪ ۴ هویج خرد شده نگینی
▪ ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی
▪ ۲۰۰ گرم گل کلم خرد شده

ادامه مطلب ...

samad |

آشپزی |

نظرات (0)

ارسال شده در :پنجشنبه 4 شهریور 1389 ساعت 00:18

دستور طبخ یک شیرینی خوشمزه !

این شیرینی به شیرینی دانمارکی شناخته شده و حالا نمیدونیم که دستور تهیه ش واقعا از دانمارک اومده یا نه !
این هم از مواد لازم":
مواد لازم:
شیر سرد=یک و 3/1 پیمانه
تخم مرغ =3عدد
کره=400گرم
خمیرمایه=یک قاشق سوپخوری
شکر=55گرم
نمک=2/1 قاشق چایخوری
کره ى آب شده یا روغن مایع =100گرم
آرد=700گرم

ادامه مطلب ...

samad |

آشپزی |

نظرات (0)

ارسال شده در :شنبه 23 مرداد 1389 ساعت 23:50

هومز (غذای لبنانی)

مواد لازم برای 6 نفر :

نخود 500 گرم
روغن کنجد 1 لیوان
سیر 1 بوته
نمک به مقدار کافی
لیمو ترش 2 عدد
زیتون سبز یا سیاه مقداری
فلفل قرمز کوبیده نصف قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید و پوست بگیرید(اگر فرصت نبود، ابتدا نخود را بپزید و بعد پوست آن را بگیرید). نخود پوست گرفته را با مقداری آب و یک بوته سیر پوست کنده و نصف قاشق نمک کاملا بپزید و بعد آن را چرخ کنید. نخود باید طوری پخته شده باشد که پس از چرخ کردن، هیچ زبری نداشته باشد. روغن کنجد را کم کم داخل پوره ی نخود بریزید و به هم بزنید تا روغن کاملا جذب نخود شود. آب یک عدد لیمو را بگیرید و با پوره مخلوط کنید. مخلوط را بچشید و نمک آن را اندازه کنید. هومز بدست آمده را در یک ظرف بریزید و روی آن را با پشت قاشق صاف کنید و فلفل قرمز را روی آن بپاشید.
می توانید یک عدد لیمو ترش را حلقه حلقه کنید و همراه با مقداری زیتون سیاه روی هومز را تزئین کنید.

samad |

آشپزی |

نظرات (0)

ارسال شده در :شنبه 23 مرداد 1389 ساعت 23:49

پلوی لبنانی (مجبوس) عربی

مواد لازم :

برنج= 4 پیمانه 4 پیمانه
فلفل دلمه ای 2 عدد
گوجه فرنگی فیله شده 4 عدد
پیاز سرخ شده 6 قاشق غذاخوری
فیله ی مرغ 500 گرم
هل درسته 1 قاشق مرباخوری
زیره سیاه نیمه کوب 1 قاشق مرباخوری
پودر کاری 1 قاشق مرباخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه درسته 1 قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده 3 قاشق مرباخوری
برگ بو 2 عدد
کره و روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

طرز تهیه :

برنج را آبکش کرده و کنار می گذاریم.
فیله های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و بعد در کره تفت می دهیم (فیله ها را ابتدا با بیفتک کوب می کوبیم و بعد مزه دار می کنیم).
پیاز سرخ شده را با فیله ی گوجه فرنگی روی حرارت متوسط گذاشته تفت می دهیم. بعد از 3 دقیقه زیره ی سیاه، دارچین، زردچوبه، برگ بو، پودر کاری و فلفل سیاه درسته را به همراه فلفل دلمه ای اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم تا مواد غلظت بگیرند.
در آخر هم زعفران را اضافه می کنیم. نیمی از این مواد را لابلای برنج آبکش ریخته و دم می کنیم. بعد از آماده شدن برنج آن را در ظرف کشیده و بقیه مواد را روی آن می ریزیم. ( زمان کشیدن برنج، برگ بو را درمی آوریم) .